Stellenbezeichnung
Chef de Partie (m/w/d)
Beschreibung

Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d).

Menschen mit Spass und Freude an Ihrem Beruf sind bei uns genau richtig, um auch mit eigenen Ideen den Erfolg unserer gemeinsamen Ziele voranzutreiben und kontinuierlich zu optimieren.

Als eines der ersten gehobenen, veganen Restaurants Deutschlands blicken wir inzwischen auf zehn Jahre erfolgreiche Gastronomie zurück und wurden 2016 von Christian Rach unter die 10 Lieblingsrestaurants der Deutschen gewählt. 

Wir bieten unseren Gästen ein kreatives Degustationsmenü mit bis zu 7 Gängen und die Option eine darauf abgestimmte Getränkebegleitung mit Spitzenweinen und Cocktailkreationen zu wählen.

Als feste Werte in unserer Philosophie stehen vor allem die Nachhaltigkeit und das Bewusstsein gegenüber der Natur, deshalb spielen Saisonalität als auch Regionalität die entscheidenden Rollen bei den Gemüsekreationen unserer Küchenchefs.

Deine Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das tägliche À-la-carte-Geschäft
  • kreative Umsetzung und optisch ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Vorbereitung bei gleichzeitiger Organisation der Abendkarte
  • Übernahme eigener Aufgaben- und Verantwortungsbereiche
  • Vorbereitung von Warenbestellungen
  • Anleitung von Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten
Dein Profil
  •  Teamarbeit & Einsatzbereitschaft
  •  Kreativität
  •  Führungs- und Sozialkompetenz
  •  Schnelle Auffassungsgabe
  •  Umgängliches, aufgeschlossenes und stressresistentes Wesen
  •  Verantwortungsbewusstsein
  •  Zielstrebigkeit
  •  Zeitliche Flexibilität
Unsere Benefits
  • Spass & Freude in einem jungen, dynamischen Team
  • innovatives und zukunftsorientiertes Gastronomie-Konzept
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • buntes Gästepublikum (von Szene bis Familie)
  • Vollzeitanstellung

Du hast Interesse an der gehobenen Gastronomie und möchtest deine Kreativität ausleben? Dann bist du bei uns richtig! Da wir als veganes Restaurant auf tierische Zutaten verzichten und überwiegend regionale und saisonale Lebensmittel verwenden, steht die Kreativität jedes einzelnen Mitarbeiters im Vordergrund.

So bewirbst du dich

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Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
ab sofort
Dauer der Anstellung
unbefristet
Industrie / Gewerbe
Gastronomie
Arbeitsort
Linienstraße 94, Berlin, 10115, Deutschland
Veröffentlichungsdatum
22. April 2022
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Anstellung: Chef de Partie (m/w/d)

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